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寶寶生日
1996-01-20 
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1
發表於 2019-11-18 21:02 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加爲好友 | 字體大小: tT
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總有一座大山,讓你欣喜雀躍
麻麻花的山坡,就是這樣一個地方

拒馬河畔,巍巍太行
秋光瀲灩,羣山環抱
梯田,彩葉
庭院,深深

山野裏探祕:
打柿子,摘山楂
識百草,尋化石
採.花材,磨豆漿
觀鳥,偶遇小松鼠…





天津到麻麻花的山坡,來回千里,雖道遠卻對它有了下一次的念想。2天1晚的山野體驗,跟着博物學老師,帶着景行在這裏上了一堂生動、有趣、鮮活的自然大課。這是一次萌發孩子對自然的熱愛和認知的旅程,也是對孩子迴歸自然養育的一次機會,受益頗豐。


山裏,有好玩的,還有學問

北方的秋,短的讓人還沒來不及感受,就已經到了下一個節氣。正值立冬這一天,來到了這個藏在野三坡大山裏的南峪村,暖陽斜照,秋風輕撫,天和山峯相連;遠處層層的梯田上,斑斕的彩葉,分明的枝幹,掛在枝頭黃橙橙的柿子,最是明豔;雞叫聲,犬吠聲,寂靜的山林間只能聽見這些。


霜降後的柿子,現在正是成熟,高掛在枝頭可以持續一兩個月。
“某個早晨或某個午後,曾呼風喚雨的雲層散去,溫柔澄淨的天空中淨是秋天幸福的顏色。”正如詩人赫爾曼·黑塞所寫,是的,眼及之處,唯有這柿子,最能治癒這深秋的蕭瑟和涼薄,給人幸福感和滿足。


村裏的人也是幸福和充盈的,每天日出而做,日落而息。深秋後漸入冬,天越來越短。用半晌的功夫曬會太陽,趁着太陽還沒下山去田裏砍一把柴火,準備下兩頓餐食;地裏的大白菜也已經長得圓咕嚕大,老奶奶背了一筐回來,景行也躍躍欲試想扛一扛……




這裏自然植被豐盛,很原生態,夏天能看到很多蝴蝶、螢火蟲,但一年四季常能遇到的就是小松鼠了。走着走着,看見了一隻小松鼠混跡到雞鴨鵝的地盤裏尋覓食物,大家都呆站着看了半天,只見小松鼠覓到了一顆核桃後,飛快地又跳到了牆洞裏。




·打柿子,摘山楂

秋日是明淨的,也是香甜的,留給了我們奇特的食物,摘下來就可以吃,就像這柿子和山楂果一樣,還能經過晾曬風乾、蒸煮熬製,成了另一種美味。剛到小院,就看到民宿的管家大姐們正在熱火朝天的晾曬柿子,垂掛在房檐下,裝飾在院子裏。





緊鄰麻麻花小院的後山就有一顆柿子樹,碩果累累的柿子把枝頭都壓彎了腰。揮起長杆,瞄準柿子套住,稍微用力一轉就能勾落一個。小朋友們在地上撿的很歡,老北京叫吃柿子是“喝了蜜”,可以從中間嘬一個小口直接吸,也可以直接剝開吃,裏面的汁液,軟如蛋黃甜如蜂蜜。




光吃還不行,這裏學問很大,後來博物學老師給我們講到,原來我們吃的柿子都是黑棗樹和柿子樹嫁接才長出來的,如果不嫁接長出來的就是小柿子。


用打柿子的長杆布兜,採山楂也是極爲方便的。地上草叢裏一扒拉都是掉落的山楂果,各個都很新鮮,不一會就能撿一袋,綿綿甜甜的,很好吃。




·進山識百草,尋化石

小院管家引路,跟着博物老師,準備進山了。秋葉隨風嘩啦啦落,踩在鬆軟的草地上,頭頂四面所見的樹木都失去了夏日的繁茂,換了秋裝,變了身形,紅的,黃的……就這樣猝不及防的闖進了秋天裏的童話裏。


繞過小山樑,一道彎,兩道彎……越往後山走,視野越開闊遼遠。北方秋天的山是蒼茫的,但是多了一種層次的美和厚重感。景行小朋友跟着大朋友們一路前行,一個人全程走了下來,這個山路只要穿的緊實點,以防被刺扎住,基本上3歲多小朋友都沒有問題。只有一小段兩三米的山石路比較險峻不平坦,需要側抱跨越。




博物學老師,簡直就是身邊移動的“百科全書”,看到什麼植物就會隨時停下來給大家講解,小朋友們都會簇擁上前認真傾聽;大人們邊隨手採集晚上需要做花藝的花材。





▼從石頭縫裏長出來的獨根草,老師說它的花很仙(見圖片右下角)。查了資料驗證,原來它的花就是我們經常春天在山區看到的石頭縫上長出來的“岩石花” 。房山岩花三寶:槭葉鐵線蓮,獨根草,紫堇,春天的坡峯嶺就能看到。


▼“柔條紛冉冉,葉落何翩翩”,這種白絨絨的棉球,就是夏天常見的鐵線蓮,黃.色的花蕊,白色的花瓣,很清新。鐵線蓮常常生長在低山區的丘陵灌叢中,經的住嚴寒,但是怕積水。


▼蘿藦,也有人叫奶漿草,是一味中草藥。它喜歡纏繞在灌木叢和籬笆上生長。圖是盤着酸棗枝長得一株蘿藦,因爲酸棗密生的棘針,也成了它防身的武.器。打開果殼,毛絨絨的種子爆裂開來,一吹就會像蒲公英一樣飛走。


鳥是天生的建築師,一年一築巢。老師告訴大家,一定要保護鳥的家,不要隨便拿走,不然鳥兒倦了歸來就找不到家了。是啊,鳥兒是人類的朋友,維護着生態平衡,保護着自然界,還能唱歌給人們聽。


到達後山,我們來到了一片開闊的區域,大家稍微休息了一下。兩面山谷深幽,柿子高掛,牧羊人在打理着羊圈,大人們又很有興致的打起了柿子。


這裏屬於燕山一帶,是第四紀冰川后形成的地貌。老師指着腳下的石頭,給我們講了起來,這裏多見沉積岩,具有明顯的層理構造和含有豐富的古生物化石。孩子們好奇得開始了敲打石頭,看看裏面究竟能發現什麼?




眼尖的小朋友四處尋覓,找到了新的發現——一種當地食草動物的牙骨,老師說:“結構與功能相適應,根據它的臼齒排列長度特徵,判定動物的習性”,從發現到解讀,一堂生動而奇特的自然課,在這裏鮮活呈現。第二天在拒馬河的觀鳥過程中,小朋友們還發現了一種疑似蕨類植物化石的石頭。大自然是個寶藏,蘊藏着太多的學問,需要我們去探索和了解。




·羊圈咖啡館,一堂關於吃和花的學問

羊圈咖啡館,是麻麻花的山坡民宿專門配套的公共空間,可以在這裏點上一杯咖啡,來個愜意的下午茶時光,亦或看書、辦公、開會,也可以舉辦各種各樣的活動。







天色漸晚,大家齊聚羊圈咖啡館,聽博物老師講了一堂關於吃的學問,插花的藝術。水果是大家最常見的了,可是哪些是果實,什麼可以吃,怎麼吃?我們能真正分的清楚嗎?用老師的話說“吃是一門學問,吃貨的世界是有植物學的”。我們以爲的簡單的生活常識,卻成了一個需要好好研究的問題。




插花是一門藝術,也是一種詩意的生活方式。山野裏簡單的花材,通過老師的指導,沒有了色彩的枝條,也能變廢爲美。插花,不僅陶冶性情,享受生活,還能裝點房間,感受四季。





拒馬河畔,觀鳥

距離麻麻花的山坡民宿,開車10分鐘,有一處開闊的平臺和水域,這裏是國家一級保護動物黒鸛的棲息地,秋冬特別適合來觀鳥。當天風有點大,走上獨木橋,被吹得微微顫抖。拒馬河兩岸,峭壁陡立,山峯高聳,腳下清澈的河水穿灘而過,婉蜒流淌;蘆葦蒼蒼,露水盈盈。




觀鳥要知一二,鳥的聽覺、視覺、運動都很靈敏。老師和大家交待了觀鳥時的很多注意事項,不能穿豔麗的衣服,不能高聲說話,以及如何正確的使用專業望遠鏡等。也許短時的一堂課小朋友還無法認識辨別鳥,卻告訴了他在大自然面前,我們要講規則,尊重它。





圍爐吃火盆鍋

山裏的天,5點就開始黑了。
管家大姐點起了火盆,準備我們的晚餐。




暮色清涼而歡悅,大家圍坐在火盆鍋前,熱氣騰騰,小小的鍋裝了不少東西,各種秋季晾曬的乾菜、豆腐、酸菜、魔芋……再配上麻麻花的佐料、點上燈籠椒,整個屋子,都氤氳着淡淡的香氣。






我們的院子

南峪村是一個南北分佈的狹長村落,麻麻花的山坡民宿,有15座院落,散落分佈在兩側,我們住的是1號院三居室,前院是一個兩面通透敞亮的餐廳,後院是三個臥室一個客廳。這個院落也是位置最低的一處,左右都有鄰舍。離門口沒幾步就是一處村裏老人話家常聚.集的涼亭,可以很自然的融入這裏的生活,感受這裏的民風。




院裏幾莖翠竹,葉影疏疏;風鈴的清脆聲,叫醒了朦朧的睏意。門前一角的薄荷長得依然綠油油閃亮亮,散發着淡淡的清香。



室內前後大面積的落地窗,把充足的陽光請了進來。水泥質感的茶歇臺,把閱讀辦公和休閒區自然的分開。臥室內都帶有獨衛,棉麻牀品,很舒適。地暖和空調兼備,現在剛入冬基本上只開地暖就熱氣很足了。





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·磨豆漿

石磨是魯班發明的,豆漿以及豆腐的創始人是1900多年前的西漢淮南王劉安。前一.夜和景行看了網上磨豆漿的小視.頻,結果興奮的睡不着覺,講了半天故事才哄得入睡。第二天一早起來,第一句話就是:“太陽公公出來嗎,是不是可以出去磨豆漿了!”


因爲人小夠不着,景行不能像姐姐那樣安穩的坐着磨,便繞着石磨轉啊轉,還很起勁,不過大部分的成果都是姐姐一個人磨的,吃飯前兩個小朋友才依依不捨離開。



·舒心的早餐

濃稠的小米粥、手工饅頭、村裏農家收的柴雞蛋,放了麻麻花的農家炒菜…每道菜都很美味,還有早起磨得一大盆豆漿,濃稠原味。也只有在這樣的時間和空間裏,才能好好享受一頓早餐的時光。






2天1晚的山野課堂,很短暫,也很有意義。讓孩子在大自然裏自.由玩耍、和大自然交流,沒有拘束和教條,激發他的感知和興趣,給他一點點啓蒙,都是一件值得去做的事情。
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麻麻花的山坡,探祕一場有趣的秋季自然博物課堂! ...
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