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寶寶生日
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發表於 2019-2-17 15:49 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加爲好友 | 字體大小: tT
先把幹燕窩用純淨水或涼白開開泡發4-6小時,泡發過程中會有一些細小的羽毛漂出來,換2到3次水把它們瀝出來就ok了,完全泡發後去掉水分撕碎,放到容器裏,容器裏放水剛剛沒過燕窩即可。放鍋裏,鍋裏的水放到容器10分之7,大火水開後轉小火慢燉20-30分鐘。

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如何燉煮燕窩呢?
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